富马酸

中文同义词: (E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羟酸;延胡索酸;紫堇酸;反丁烯二酸;富马酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富马酸)
英文名称: Fumaric acid
产品类别: 食品添加剂
产品含量: 99%
化学式: C4H4O4
分子量: 116.07
CAS编号: 110-17-8
EINECS编号: 203-743-0
Mol文件: 110-17-8.mol
含量：99%
规格：食品级
包装：25公斤/牛皮袋
质量标准：GB
化学性质 单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。 微溶于水、乙.醚和醋酸，溶于乙醇。几乎不溶于氯.仿。
包装规格: 25KG塑编袋内衬聚乙烯袋
用途
1、作酸味剂，大多与柠檬酸并用。可用于生面湿制品和果汁饮料，最大使用量0.6g/kg；也可用于碳酸饮料，最大使用量0.3g/kg。
2、用作媒染剂
3、用于制造不饱和聚酯树脂、农药及氨基酸等

价格：13元/公斤

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