真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块馅料在滚筒内上下往复式翻动，从而达到按摩、腌渍的作用。调料盐水腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用效率高。成远食品机械厂专业生产真空滚揉机、斩拌机、拌馅机、冻肉绞肉机、冻肉切块机、冻肉切片机、灌肠机、扎线机、丸子机、真空和面机、真空包装机、移动提升机、固定提升机、不锈钢料车料斗、工作台、刨肉机、猪蹄分割机、破骨机、UV型打卡机、烟熏炉、夹层锅、骨泥磨等不锈钢食品机械设备。
郑州市成远食品机械厂是专业从事肉类食品加工机械的研发，设计，生产，销售的多功能型企业，可以为客户量身打造，定制各种肉食品加工机械，免费培训员工。

冻肉切片机，可将冻肉在不解冻的前提下（50斤/盘）直接上机切成任意厚度的段或薄片，供绞肉机、斩拌机加工使用。本机外壳采用喷塑和不锈钢制造，切刀用特殊钢制成，耐磨，耐用。外形美观，结构简单，维修方便，速度快、效率高、价格低、省时省力等特点。替代了人工坎肉、大大降低了劳动强度，是肉食品加工企业不可缺少的设备。并能将脊骨、肉排斩断，一机多用，更是您的理想选择。料道宽度：490mm 横刀行程：280mm 功率：4KW 外形尺寸：900*870*1300

冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺旋杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使用孔板与铰刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒块状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
本品适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有独特的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的必备`设备。
与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。
优点：
1、通用性好、适用范围广、生产效率高
2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质
3、绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长质保期
型号：JR-130 生产能力：1000-2000kg 功率：11kw 绞笼转速：106-160 外形尺寸1350*750*1150mm 整机重量：500kg
型号：JR-120 生产能力：1000-1500kg 功率：7.5kw 绞笼转速：100-150 外形尺寸960*550*1080mm 整机重量：380kg

猪蹄分割机也叫猪蹄切割机，本机是由我成远食品机械厂最先自主研发的对生猪蹄一次性分割设备，产品一经推出便获得市场赞许，后被其它厂家仿效生产。猪蹄机能快速地将各种猪蹄、羊蹄、牛蹄等快速自动分割为两片，代替了以往的大量人工操作，使得生产效率高、速度快、省时省力.（冷冻猪蹄和新鲜猪蹄均可直接加工）猪蹄的营养价值：猪蹄营养丰富，味道可口，肉食鲜美。它不仅是餐桌上的常用菜肴，而且还是滋补佳品。其含丰富的胶原蛋白营养物质，脂肪含量也比肥肉低，可有效改善人体生理机能促进身体健康。另外，猪蹄又是女性美容的佳选，其可增加肌肤储水功能，有效延缓衰老。医学角度，胶原蛋白还对某些疾病有一定的辅助疗效。这便给此类食品带来更多的销售群体，加速了此类食品的生产加工。

斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
①选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在1400-2900转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
③斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
④配有出料器，出料方便、干净。
⑤电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

拌馅机主要用于搅拌馅状物料，也可用于其它散状物料太粉状，酱状物品的搅拌和混合。拌馅机是用天混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠炎产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。混料速度快，操作简单，方便自如，自动出料，劳动强度更低，独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料理更多。独的的三层密封保护设备使用寿命更长，清洗更方便。对料状，粉状，泥状，糊状，浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性。具有反转功能，具有自动出料功能。

成远食品机械厂专业生产真空滚揉机、斩拌机、拌馅机、冻肉绞肉机、冻肉切块机、冻肉切片机、猪蹄分割机、灌肠机、香肠扎线机、肉丸丸子机、真空和面机、真空包装机、移动提升机、固定提升机、不锈钢料车料斗、工作台、刨肉机、破骨机、UV型打卡机、烟熏炉、夹层锅、骨泥磨等不锈钢食品机械设备。
郑州市成远食品机械厂是专业从事肉类食品加工机械的研发，设计，生产，销售的多功能型企业，可以为客户量身打造，定制各种肉食品加工机械，免费培训员工。

冻肉切块机，冷冻肉分切割加工设备 冻肉切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中必不可少的设备。本机吸取了国内外同类产品的先进技术，并结合我国实际加工工艺研制生产。具有性能稳定，投入小，生产效率高。整机均采用优质不锈钢制造，刀片采用优质合金制造，刀刃锋利，切削效果好。该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割，也适用于速冻汤圆中的速冻油的切割。生产过程无需解冻，可直接将冻肉块切断、分割，大大降低了用户生产过程中的制冷费用，保证了肉质不受二次污染和损耗，肉的营养成分不会损失，味道鲜美。型号：QK-2000型 刀架往复次数：41r/min 料道宽度：460/500mm 横刀行程：200mm 输出功率：5.5kw 生产量：5t/h 机器重量：600kg 外形尺寸：1255*720*1420mm

肉丸丸子机采用连续式输出肉丸系统，生产效率高，并配有不同口径的刀和成型器，可根据要求随意更换。接丸槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择，是生产肉丸、贡丸的必备设备。
该机体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉（鱼）丸质量好，外观光滑、圆度好，大小一致，可生产出多种规格的产品。

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块馅料在滚筒内上下往复式翻动，从而达到按摩、腌渍的作用。调料盐水腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用效率高。