生姜浓缩汁粉
1.植物来源：云南罗平小黄姜
2.状 态：淡黄色粉末，流动性好，口感佳，易溶于水。
3.特 征：具有生姜药材特有风味
4.主要用途：普通食品，保健食品，健康营养品，固体饮料，液体饮料，压片糖果，
方便食品等剂型
5.执行标准：GB/T 29602-2013
6.微生物及重金属限量：
项目 规格值 分析方法
水分 ≤7.0% GB5009.3
菌落总数cfu/g n c m M GB4789.2
5 2 103 104
大肠菌群MPN/g ≤0.3 GB4789.3平板计数法
总砷 ≤0.5ppm GB5009.11 有外检
铅 ≤0.9ppm GB5009.12 有外检
7.制造工艺：生姜清洗→鲜榨→杀菌→浓缩→冷却→过筛→喷雾干燥→过筛→包装
8.包 装： 25kg/桶
9.贮存条件：置于密封、避光，通风、干燥处储存
10.保质期：24个月