餐饮服务机器人是机器人世界大会上少见的，较为实用并大规模商业化的机器人。送餐机器人相比传统服务员的优点工作时间长，不会闹脾气，除了故障外不会请假，不用包食宿，能吸引客流等等。当然最重要的一点，买一台餐饮机器人付出的成本和获得的劳动力，比请一位服务员更为划算。当然，机器人送餐智能化程度已经升级，一次可以送多桌餐，现在都是激光导航，不需要轨道，直接可以达到避障效果。
在送餐机器人中，穿山甲机器人让人印象较为深刻，除了传统的地面送餐机器人，穿山甲还展示了银行服务机器人，能够在银行办理业务、刷卡。然而总的来说，餐厅中能够见到的餐饮送餐机器人，还是比较前卫的。
餐饮机器人代替的是服务员，所以永远逃不开成本的问题。假设一个服务员月薪4000元，一年就要支出48000元。而现在的餐饮机器人只要2--5万元，如果是功能再高级一点，带有红外激光导航的才6.5万。餐饮机器人可代替两个服务员的劳动力，按照比例算下来，一年之内肯定是赚钱的。这也是餐饮机器目前大规模推广的功能。