特征特性:火参果又名：火星果、海参果、金刺猬、非洲蜜瓜等，国外叫奇瓦诺果，原产于非洲卡拉哈里沙漠，为葫芦科藤本蔓生植物，浅根系

，茎5棱，茎叶均有毛，叶椭圆形，互生，似葫芦一样攀架生长，开黄花， 雌雄同株，果实外表金黄色如芒果般状，单果重100-300克，外表带

刺，十分的漂亮迷人， 在国外传说它是来自火星的奇特水果，所以叫它火星果，现在新西兰、美国、澳大利亚、德国等地均有栽培，是一种一

年多次种植的四季水果，果实像海参，又似带剌的橄橄型瓜，用吸管可直接吸食，多汁，味道似香蕉.柠檬和黄瓜的三种混合，最近也已在国内

进口水果市场上现身，售价为50元人民币一只，其肉质细腻多籽像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香，所含的营养

不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者，脑力工作者食用，火星果是全球已知水果中“排毒、瘦

身、美容.纤体”的明星，喜爱美食女士的福音，据测定每100克鲜果中含钾266毫克、磷50毫克、镁23毫克、VC铁0.5毫克钙等微量元素，绿色

果肉中含有独特的粗纤维，能迅间消除大鱼大肉后的油腻感，平衡消减高蛋白食物带来的不适，长期食用有美容瘦身功效，火星果这一健康绿

色水果的问世，其市场价值和空间无法限量。

火星果适应性强，凡能种黄瓜.葫芦的地方都可以种植，从播种到收果100多天，在南方四季可以种，北方冬季大棚种植尤于春2-4月秋8-9月最

佳，亩栽330-500株，株结20-30个果实，转黄色采收，放室内常温下1个多月。

食用介绍：
火星果清新可口，细腻，如同果冻一般的果肉，吃起来特别的爽口，老少皆宜，内部呈凝胶状，内部镶嵌着许多祖母绿颜色的种子，再配上它

金黄色的外表，味道清甜，简直让人垂涎欲滴，在国外，人们把它当天然饮料饮用，用吸管直接插入水果中吸食，也有人连肉带种子一起食用

的，它的绿色的种子食用后，促进肠胃的蠕动，对人体肠胃有很好的保健作用，尤其对女性起到美容，减肥，清肠的作用，果长至九成熟时，

带黄瓜和车厘子的混合香味，完全成熟时味似香蕉。食时可以切开顶部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天

然饮品。可榨成果汁来喝。可做水果沙拉。如与海参、鲍鱼等高档海鲜相配熟食，营养更佳。新鲜食用，可根据自己的口味，对其进行加工，

有人喜欢吃甜的，切开后倒入蜂蜜的，也有人喜欢吃辣的，加入辣酱等。
河南福田农业科技公司
联系人：贾爱云
联系电话：0371-86538005 手机：15639798759
邮箱：121986131@qq.com QQ:121986131
地址：河南郑州市南阳路福田大厦39号楼
网址：http://www.zufutny.com