南京绿闽餐饮管理有限公司是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册，专业承包食堂（员工食堂、医院食堂、学校食堂 、大厦食堂、园区食堂等），食堂托管，食堂承包、 团膳服务、快餐配送、蔬菜粮油配送，厨房设计，等食堂管理一体化的餐饮公司。
公司从原来立足于上海本地的服务商发展到拥有400多名专业人员，目前在长三角地区已为70多家企业提供专业的食堂管理服务，现日供餐总量超过12万多份。本着诚信、优质的经营原则，精细的规范化管理，敬业的标准化服务，公司在发展中得到各服务企业领导及员工的肯定及好评。着眼于未来，为了更好的为客户提供后勤服务，公司现已经和多家的餐饮管理公司携手合作、联合经营，通过采购渠道共享、食堂管理人员共享、管理经验共享等渠道，共同打造行业最大的餐饮管理连锁机构。

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餐饮是通过即时加工制作、商业销售和服务型劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水，食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。
概念
　　餐饮的概念主要有两种，一是饮食，比如经营餐饮，提供餐饮。二是指餐饮提供餐饮的行业或者机构，餐饮行业，其主要内容是，从事该行业的组织（如餐厅、酒店、食品加工厂）或个人，通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。