系统简介

卓普天餐饮管理系统是深圳市华博斯软件有限公司推出的一款专业的餐

饮管理软件。

它集前台收费系统，员工管理系统，会员管理系统等强大功能为一身，系

统界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用。

卓普天餐饮软件为餐饮业经营者提供了成本分析，利润分析，物流管理

等诸多功能，能广泛适用酒楼、中餐厅、西餐厅、酒吧、茶餐厅、快餐店

等场合。

卓普天餐饮管理系统是一套综合性的餐饮管理系统，集预定、点菜、收

银、客户管理、会员卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等

完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机等多种点菜模式，可以处理预定、

点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维护、客户管理、菜品分析

、成本分析、经营分析等餐饮管理业务，轻松完成从点菜、打印、结帐、

采购、库存、核算的一条龙管理。采用了无线信息技术，更有力地促进了

餐饮行业信息数字化管理.

卓普天餐饮管理系统能满足各餐饮酒店日常运营管理的各种需求，广泛

适用于大、中、小型餐饮企业的使用。它不仅能快速提高员工的工作效率

、提高酒店的服务质量、提升酒店的服务档次及形象，而且还能减少员工

在工作中的差错、杜绝可能存在的管理上的漏洞。能查询、分析酒店的各

种营业状况，统计分析酒店的各种营业数据，为酒店的经营管理者提供改

进服务、加强管理、促进销售等各种统计分析依据，以进一步帮助酒店提

高经营水平、杜绝管理漏洞，增加经济效益。

适用客户：

酒楼、中餐厅、西餐厅、酒吧、茶餐厅、快餐店等场合。

产品特色

一、界面美观，操作便捷

1、主界面美观、操作简单、快捷，主要功能在小键盘上即可完成，支持

图形点菜。

2、通过触摸屏或普通电脑，服务员可以随时随地为顾客开台、点菜、退

台、并台、换位、查询消费情况，使用快捷方便。

3、支持外卖管理，支持多种结帐方式，方便实用。

二、灵活准确的财务结算

4、结算方式灵活多样，支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、

跑单、会员卡等。提供多种折扣方式，包括单品折扣、类别折扣、会员折

扣、整单折扣等。 同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能

。

三、实时的厨房打印，让您不再担心出现漏单现象

5、系统带有实时的厨打功能，杜绝了厨房打印丢单的现象；

6、可以自定义厨打方式及打印内容。

四、全面的查询功能

7、查询已上菜品数目及未上菜品的信息。

8、服务过程中可随时使用叫起、催菜、加菜、退菜功能为客人服务。

9、查询餐台使用状态，进行开台、换台、并台、撤台、修改台位信息等

操作。

五、完善的会员系统

10、支持市场上所有常见卡类与卡设备,支持ID卡、磁卡及条码卡；

11、会员储值、积分、打折、挂帐，一卡通用 ；

12、支持多种折扣方案。根据会员分配折扣方案，满足多层次会员不同

折扣的需求。

六、易用的库存管理

13、具备物料入库、物料退货、物料出库、库存盘点等常用功能；

14、前台即时影响库存，实现库存实时化；

15、快速准备的库存查询。

七、丰富多样的营业报表

16、系统提供丰富的营业报表，可有时提供：客流量、客座率、台况统

计表、收银情况查询、日营业综合统计、菜品销售排行、时段营业分析、

菜品销售营业分析等等，为企业提供相应的经营决策信息。

八、支持多种外设，管理完善

17、支持市面上的多种打印机。

18、严格的权限管理。SQL2000数据库，处理能力强大。

系统主要功能模块

1、点单管理 2、收银管理 3、应收管理

4、会员卡系统 5、报表中心 6、基础数据设置

7、系统维护

系统的优点

1 . 软件拥有自主产权，数据库系统稳定可靠

卓普天电脑管理软件是卓普天公司自主开发，拥有自主知识产权的软件

产品；数据库采用目前最为流行的大型关系数据库系统 SQL Server 。

2 . 界面直观、操作非常简便

简单直观的操作界面，只需轻轻一点，系统自动完成各种复杂的分房及

转帐操作，质朴和便捷是卓普天软件的本质。

3 . 严密的财务帐务管理功能

入帐、改帐、转帐、冲帐、挂帐等明细帐目的录入日期、班次、时间、

操作员等内容一目了然，帐目的来龙去脉一清二楚，可追溯性强，特别是

对错帐修改、帐目调整等操作控制非常严密。

4 . 模块化管理，灵活、严谨

系统模块化，既可独立运行，又可整合管理，资源配置灵活，管理面广

、度深，使各岗位职能衔接更紧密。自下而上汇总细致、迅速，自上而下

查询全面、灵活。

5 . 丰富的报表，且可以由用户调整修改

卓普天软件系统特有的报表开发系统，可让用户自行修改调整报表的内

容及格式。

卓普天软件的售后服务：

卓普天软件技术部通过登门现场服务、电话服务、远程服务、在线QQ

、公司论坛等多渠道方式，为广大客户提供及时、到位、专业、谦虚、热

情、快速的超值服务。我们保证，接到客户电话后，及时做出响应！

我们的服务宗旨是：追求卓越，服务至上，客户满意，才是我们最大的成

功！

系统功能介绍：
· 预订
团体预订、会员预订、熟客预订、公司 / 旅行社预订、修改预订、取

消预订、恢复预订、空房查询、可分房查询、留房、信用限额控制、预设

付款方式、分帐、餐饮计划、 VIP 接待方案、留言、特殊档案客人识别、

自动转熟客、散客团员转换、同时修改团员资料。

· 接待
散客登记、团体登记、房态查看、客人资料查看、历史客人资料查看、

换房、

订单查询、散客/团体快速入住、排房，会员/熟客快捷登记、客人资料快

速录入、会员及熟客资料录入、客人保密、留房调整、等等。
· 收银
消费录入、押金录入、退房、结帐、挂帐、合帐、延迟结帐、打印结帐

单、散客/团体/非住客/预订单帐务处理，多付款方式快速结账、多币种结

账，会员消费积分管理、积分兑换、业绩调整、自定义帐单打印、灵活定

义分类帐单、各种转账处理、调帐处理、扣回处理、电脑批量报房、快速

批量退房、外币兑换、财务综合查询等。

· 管家
设脏房、净房、锁房、维修等房态修改，客房消费录入、客房洗衣管理

、客房MINI吧管理、物品损坏管理、维修房设置、洗衣及酒水结帐直接挂

房帐等功能。

· 夜审
提供近30种报表，包括了所有重要数据的统计分析，为决策提供支持。

报表核查，自动过租，生成报表，数据统计，更改系统营业日期。自动校

验房间存量、客人资料、房价等待审数据；自动过房租及其它夜审过租项

目、支持断点续审、自定义打印夜审晨报、数据重整。

· 应收
挂账公司开户、应收帐汇总、应收帐明细查询、应收帐过账、应收帐调

整、应收帐目冲减、应收帐收款。

· 查询
综合查询、资料查询、帐目查询、房间查询、总经理查询、无限期历史

资料查询、无限期历史账目查询、其它查询。

· 系统维护
房间设置、房类设置、楼层设置、房价设置、消费项目设置、付款方式

设置、消费项目类别设置、基础参数设置、打印机设置等等；还提供了用

户管理、各种营销策略维护、系统参数设置、用户权限设置和报表管理等

功能。

· 综合报表
自动生成各子系统报表、自定义快捷报表、自行设定输入数据、输出数

据格式，定义输入数据与输出数据之间的关系，内容、格式完全满足用户

要求的综合统计报表。

· 扩展模块
电话交换机计费模块、IC卡/射频卡门锁接口管理模块、会员卡管理模

块等。

系统特色：

★强大客史档案信息管理功能，能随时查阅历史客人资料。4

★灵活性强。用户可自定义菜单、帐单、报表及特殊功能是否起用

★详细的操作轨迹跟踪及查询

★合约单位优惠政策及佣金定义

★灵活严格的房价政策定义

★财务报表击穿功能（审核）

★详细的客历管理

★快捷入住操作、 熟客自动识别

★动态的客房统计营业分析、完善丰富的报表查询。

★完善的功能模块权限控制及报表权限控制

★完善的操作日志管理，从前台、收银、房务等实现全面的操作痕迹追

踪。

★完善的营销管理，对协议单位的消费跟踪、销售员业绩统计G

★采用大型数据库SQLSERVER，数据存储安全可靠；

★严密的操作员权限管理及操作日志，杜绝越权操作及违规操作记录。
★接待：对VIP客人、黑名单客人系统能自动提示。对团体或会议，提供

方便快捷的录入；帐务处理可同时建立团体总帐和分帐，处理复杂的团体

帐务
★客房中心：房务中心与收银紧密结合，客人挂帐、物品损坏、洗衣全

程记录
★收银: 结帐方式灵活多样，提供转帐、挂帐、部分结帐和离店结帐等方

式，可打印明细、合计。帐务操作全程审计，任何帐务操作都记入系统日

志，便于审查。

★丰富的报表。财务、总经理可随时查询全店总体和详细营业数据

★ 夜核: 提供近30种报表，包括了所有重要数据的统计分析，为决策提

供支持
★预订、接洽：用美观的图形方式显示一年房态
★操作多种接口，实现酒店一卡通电话自动计费等
★我们将提供长期周到的售后服务和强大的技术支持

卓普天软件的售后服务：

卓普天软件技术部通过登门现场服务、电话服务、远程服务、在线QQ

、公司论坛等多渠道方式，为广大客户提供及时、到位、专业、谦虚、热

情、快速的超值服务。我们保证，接到客户电话后，及时做出响应！

我们的服务宗旨是：追求卓越，服务至上，客户满意，才是我们最大

的成功！