中之禾餐饮旗下的禾道轩主题餐厅主要经营：

1、日本（精致）料理；

2、铁板烧、回转寿司；

3、韩国料理；

4、外带寿司；

5、居食（酒）屋等

中之禾餐饮旗下的La Mer.蓝麦主题餐厅主要经营：

1、西餐厅（牛排馆）；

2、意大利餐厅；

3、法式料理；

4、港式茶餐厅；

5、法式铁板烧；

6、甜品屋；

7、披萨屋等。

中之禾餐饮人凭借其对美食的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食。我们每个人都精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的搭配。中之禾餐饮每个人有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑将我们的餐饮精神在华夏发扬光大。

中之禾餐饮人认为“烹饪和音乐一样，在形式上很难有所创新，更多的是在于诠释。”在一片充满无限生机与可能的机遇面前，中之禾餐饮旗下品牌开始向全中国延伸，我们成熟的市场经营，独树一帜的出专业品技术，必定在行业中引领风骚！