蒙伊萨（集团）公司是一家集内蒙古牛肉干代理、牛肉干批发团购、酱牛肉、清真香肠、中西式牛肉熟制品加工销售于一体的内蒙古自治区政府授予的农牧业产业化重点龙头企业，同时“蒙伊萨”商标也是内蒙古自治区著名商标。 公司引进西班牙菲伯萨公司最先进的屠宰加工及熟肉制品加工生产线， 按照欧盟标准由西班牙菲伯萨公司设计的屠宰加工及熟肉制品加工车间，采用国际HACCP食品安全控制管理体系，封闭吊挂式屠宰，低恒温加工流水线,牛羊肉排酸、分割、冷冻，宰前、宰中检疫， 全程质量跟踪等一系列的先进技术,形成年屠宰活牛10万头，羊20万只，能够生产分割冷鲜肉、冷冻肉2万吨 ,年加工酱牛肉、清真香肠、牛肉熟等制品2000吨的生产能力。 公司采用先进的企业管理模式、领先的加工工艺、优秀的管理人才，以良好的商誉、诚信的售后服务、完善的销售网络为企业准则。严格按照《清真食品管理条例》生产加工储运规范要求，并由内蒙古伊斯兰教协会监制。 蒙伊萨公司全体员工，担负着重大的社会责任，始终把食品安全作为企业的最终价值观，如今食品安全道德工业已形成全体员工的共识。