北京瑞柏餐饮管理公司，是一家以宴会外卖为主要经营业务的公司，为客户提供在酒店以外的餐饮服务——宴会外送 冷餐外卖 会议茶歇服务 上门冷餐会 外卖冷餐酒会 自助酒会承办 冷餐会公司
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鸡尾酒会
Cocktail PARty
酒会 又称鸡尾酒会（Cocktail Party）。这种招待会形式较活泼，便于广泛接触交谈。招待品以酒水为主，略备小吃。不设座椅，仅置小桌（或茶几），以便客人随意走动。酒会举行的时间亦较灵活，中午、下午、晚上均可，请柬上往往注明整个活动延续的时间，客人可在其间任何时候到达和退席，来去自由，不受约束。
鸡尾酒是用多种酒配成的混合饮料。酒会上不一定都用鸡尾酒。但通常用的酒类品种较多，并配以各种果汁，不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃，以牙签取食。饮料和食品由招待员用托盘端送，或部分放置小桌上。

冷餐会
Buffet
冷餐会 (Buffet)这种宴请形式的特点，是不排席位，菜肴以冷食为主，也可用热菜，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取。客人可自由活动，可以多次取食。酒水可陈放在桌上，也可由招待员端送。冷餐会在室内或在院子里、花园里举行，可设小桌、椅子，自由入座，也可以不设坐椅，站立进餐。根据主、客双方身份，招待会规格隆重程度可高可低，举办时间一般在中午十二时至下午二时、下午五时至七时左右。这种形式常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客。

中西自助餐及各国风味自助餐
Buffet-dinner
为了更好的满足各种客户的不同需求以及更好的突出宴会主题，“瑞柏”为您准备了不同风格，不同地域的风味自助餐，如“墨西哥”风情自助餐、“意大利”风味自助餐等，让您有更多的选择。

茶歇
Tea Break
茶歇就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会，“瑞柏”茶歇为您提供各种饮品，点心和优质的服务。茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、中国茶、果汁等等，点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘。